上海四大主栽果树品牌优势凸现
近年来,在上海地产果树类水果中,历经打磨的品牌葡萄、梨、桃、蜜橘“四大家族”已呈现出绝对市场优势,并细分出了“马陆”葡萄、“施泉”葡萄、“皇母”蟠桃、“锦绣”黄桃、“桃咏”水蜜桃、“仓桥”水晶梨、“前卫”柑橘等约100-150个优质果品品牌和注册商标。其中,马陆葡萄、仓桥水晶梨、桃咏水蜜桃等已获上海名牌产品称号,南汇水蜜桃、光明黄桃、仓桥水晶梨、金山蟠桃、马陆葡萄分获地理标志保护,而施泉葡萄园则被认定为上海区域特色葡萄生产基地,上海四大主栽果树品牌魅力正日益凸现。
□记者 陈宗健
本报讯 品牌是经营者价值理念、管理技术、产品质量、售后服务的集中体现,是消费者对产品选择的一种诚信考量的重要标志。据市林业总站市场调查,本市品牌葡萄最高售价可达50元/串、梨20元/个、桃25元/只、崇明蜜橘2.7元/只,是路边无品牌产品的10倍以上。与此同时,其品牌与非品牌间,销售方式也存有明显优势差异。比如,随着互联网时代的到来,一些品牌果园纷纷触碰网购电商营销模式,在淘宝网、1号店、易果网、递三鲜等多个知名购物网上相继开设出自己的店铺,一改以往以果园产地直销和团购为主的传统营销模式。马陆“传伦”牌有机葡萄在天猫上开了旗舰店,浦东桃咏桃业专业合作社的产品上了1号店,“仓桥”水晶梨在递三鲜和来伊份上有售……市民们足不出户,即可购买到那些地产品牌优质时令新鲜果品。
在此基础上,市林业总站今年也联合本市高端果品销售平台“好果颂”,利用微信销售平台推出了“安全优质信得过果园”专区,让市民们通过触摸手机屏即可完成下单,轻松吃上自己所中意的优质果品。不仅如此,外环以内的市民还可享受在指定日期免费送货到家的贴心服务。此举旨在更好地发挥优质果品的主渠道作用,进一步激发品牌果品的销售活力。而所有信得过果园的销售渠道信息,在“上海林业”微信、游园宝APP、上海林业技术网等载体上均能快速查询。
据了解,上海现有经济果林栽培面积31万亩,果品总产量基本稳定在40万吨左右。其中,柑橘、桃、梨、葡萄为上海四大主栽果树树种,占林果总面积的93.6%。其次,面积较大的果树依次是猕猴桃、枇杷、蓝莓、银杏、枣、樱桃。另外,还有果桑、李、柿、无花果、苹果等小水果树种。通过设施栽培和技术配套,一些热带地区的火龙果、百香果、凤梨等近年来在上海也已有少量种植成功。目前,上海市郊果品已基本形成了南汇水蜜桃、嘉定葡萄、松江水晶梨、崇明柑橘、金山蟠桃、奉贤黄桃和青浦枇杷等“一区一品”的特色果品栽培格局。
市林业总站有关负责人介绍说,近年来通过品种引进、设施栽培和技术提升,已使上海地产果品品种变得更加丰富,供应期继续拉长。为了保障果品品质,今年市林业部门对全市经济果林生产继续推行“双增双减”政策,预计全年补贴资金9500万元,并基本实现林果生产全覆盖。即通过政策的引导,鼓励果农增加有机肥和生物农药的使用,以减少化肥和化学农药的使用。凡使用有机肥每亩给予200元补贴,果实套袋每亩给予100-150元补贴,使用生物农药、植物源农药等高效低毒农药,每亩最高可获120元补贴,从而有效保障了地产果品的安全。“而从果品品质来看,今年由于梅雨期长,雨量大,对果实膨大有好处。梅雨结束后即进入三伏晴热天气,从而有利于水果糖分的积累和转色。”市林业部门负责人如是说。
市林业部门同时透露,本市自2011年启动“安全优质信得过果园”创评活动以来,已遴选出63家“安全优质信得过果园”,并涵盖了桃、梨、葡萄和柑橘四大主栽树种,其中还包括蓝莓、枇杷、猕猴桃、枣、银杏等树种,并已分布沪郊各区县。今年则还将有20余家果园拟申报创建“安全优质信得过果园”,旨在进一步扩大本市地产水果的品牌优势辐射面,进一步强化果树生产的标准化管理水平,以保障本市地产水果产品的优质安全。为了方便市民识别,市林业部门还专门为信得过果园设计注册了“安全护盾”LOGO标志,并无偿授权果园使用。同时,还设计了二维码信息追溯系统,让市民通过扫描二维码即可了解果品生产田块、果品等级、种植及投入品使用信息以及病虫害检疫等情况,以实现餐桌到田间的全程追溯。