三林老街年味浓 邻里团圆饭贺新年

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大年夜，全家人聚在一起美美的吃上一顿大餐，象征着一年的团圆和幸福。

浦东三林老街是本帮菜发源地，这里不管男女都能做上几个拿手的本帮小菜。扣三丝、蒸三鲜，街坊邻居都拿出各自的看家本领，把菜放满一桌，共同举杯迎新。

记者今天（2月7日）在三林老街看到，有着几十年的交情的三林塘西林街的老姐妹，团聚在一起，吃着这别有一番风味的年夜饭。

在往年的大年夜，邻居乡亲都会聚在一起，聊家常里短，吃本帮菜老八样。

据三林阿姨介绍，过年家家团圆，汤团、塌饼、打糕是必不可少，自己亲手包的更是别有风味。

而用祖上代代相传的笼屉蒸年菜，把土灶的柴火烧得又红又旺，正是三林的村民们用传统的方式来庆祝新年。

这个风俗已经延续了几百年了，不管是城市化的改革也好，老百姓仍旧在将这个风俗保持下去。

（看看新闻网记者：梁蔚浩）

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