三九补一冬，立冬养生吃点啥？

立冬，是进入冬天的第一个节气，从这一天开始， 天气已经进入冬季。这一节气的到来呈现的是阳气潜藏， 阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏的样子，万物活动趋向休止， 以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。

“立，建始也，冬，终也，万物收藏也。”立冬意味着冬季的来临。 立冬后天气渐渐寒冷，大多数的动植物都处于冬眠状态，虽然人类不能冬眠，但也应该遵循自然界“蛰伏闭藏”的规律，采取以“伏藏”为主的养生保健方法。

适合立冬吃的4种食材

紫米

紫米中含有丰富的蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫胺素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素，具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效。

栗子

栗子有益气补脾的功效，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。

海带：

中医认为海带味咸，具有散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。 另外，海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

白菜

白菜有“百菜不如白菜”的美誉。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

食材：

粳米50g、黑芝麻25g、枸杞10g

做法：

1黑芝麻洗净沥干水分，用小火焙香后碾碎备用。粳米淘洗干净。枸杞用温水泡发后洗净。

2 锅中加入适量水，大火烧开后放入粳米和黑芝麻碎同煮，再次煮开后继续煮10分钟，然后转小火煲煮30分钟，至粥黏稠。

3放入泡发的枸杞，再煮10分钟即可。

立冬养生二、三事

注意呼吸系统和心脑血管疾病

立冬后，人的衣着过少过薄、室温过低极易感冒而耗阳气。所以，室温应保持恒定，以18～25℃最合适，坚持开窗换气。室内温度过高或过低都对健康不利。室内温度过高，就会造成室内外温差过大，易引发感冒；室内温度过低，人长期生活在低温环境中易引发呼吸系统疾病和心脑血管疾病。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整，以人体感觉温暖而不出汗为宜。外出所穿的棉衣以纯棉布为宜，要松软轻便、贴身保暖。

提防冬季抑郁症

冬季时节，寒风凛冽，万物凋零，容易引起人们的悲伤之感，有的人会变得郁郁寡欢，百无聊赖，精力和体力明显衰退，这种病症被称为冬季抑郁症。目前认为，冬季抑郁症的发病原因主要是人体生物钟不能适应冬季日照时间短的变化，从而导致生物节律紊乱和内分泌失调，造成情绪与精神状态紊乱。防治冬季抑郁症的关键是增加日光照射的时间和户外活动的时间。据世界卫生组织介绍，在空气新鲜、阳光充足的地方散步或运动，对防治冬季抑郁症有很好的效果。此外，经常听听轻松悦耳的音乐，多参加一些能振奋精神的文体活动，多与情绪乐观的朋友谈心聊天，读些健康向上的书刊，对防治冬季抑郁症很有帮助。

注意皮肤干燥

冬季天气渐渐干燥，人体的新陈代谢能力逐渐降低，许多人都感觉皮肤因汗腺、皮肤腺分泌的减少和失去较多的水分而变紧发干，甚至出现肉眼不易看出的小裂口，过敏原很容易通过这些小裂口侵入人体，使人感到瘙痒，而且越是抓挠瘙痒越发严重，皮肤更干燥。多喝水可避免因体内缺水引起皮肤干燥。平时还要多吃滋阴润肺之物，如芝麻、蜂蜜，尽量少吃葱、蒜等刺激性食物。同时，注意洗脸、洗澡时的水温不可过高，尽量少用去油脂能力较强、碱性较大的浴液、香皂等。建议使用软性的、去油脂能力弱的硼酸皂、婴儿皂等。洗澡时用蒸汽熏，可减少水分散发。此外，每晚按摩面部皮肤、肌肉能促进面部血液循环，使面部细胞分泌更多的胶质和油质。

来源：贝太厨房