吴星宝调研巴比馒头早餐示范门店

来源: www.scofcom.gov.cn

5月3日，市商务委副主任吴星宝赴巴比馒头闵行、长宁部分早餐门店调研，实地察看升级改造的巴比馒头早餐门店，了解企业转型升级、资源共享的基本情况。

巴比作为本市早餐工程项目支持的首批四家企业之一，依托标准化生产、集约化配送、连锁化经营、品牌化拓展的商业模式，仅在本市已布局近千家巴比馒头门店，截止2016年底，全国连锁门店总数达2100家，门店销售额突破19亿元，形成小门店、大客流的可喜局面，成为本市早餐工程建设的标杆企业。在门店的建设上，巴比注重因地制宜，根据周边消费情况，建设满足多样化消费需求的不同类型门店，并率先开展行业资源共享，引进沈大成、清美、五芳斋、思念、松林等产品，为周边消费者提供品类丰富的早餐、白领午餐堂吃、外卖服务。下一步，巴比将在3.0版本早餐门店的基础上，进一步创新现有商业模式、拓展资源共享，打造放心早餐工程示范门店。