午餐DIY 蚝油茄子

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【午餐DIY 蚝油茄子】1.茄子切蓑衣刀,洒少许水,盖保鲜膜,入微波炉高火3min;2.小碗里加蒜泥.洋葱末.辣椒粉,一点点油拌匀,盖好,高火1min爆香;3.小碗里加2大勺蚝油.1大勺蒸鱼豉油(生抽也可).小半勺糖.几滴醋,盖好,高火1min;4.酱汁浇在茄子上,再高火1min即可。