云南冰岛老寨古树茶6万一斤天价的背后

    上海热线讯 ，在今年举行的一场春茶拍卖会上，一款名为“2014年冰岛春茶（问鼎冰岛）”、重500克的古树茶拍出了6万元的高价，引起了茶界瞩目。为何冰岛茶会如此炙手可热？在近日召开的“2014第四届上海金秋购茶节（秋茶展）”上，云南最大的一家主营冰岛老寨古树茶的公司——昆明“钧翔号”茶业公司董事长于翔讲述了天价冰岛茶“背后的故事”。

昆明钧翔号茶业公司董事长于翔

近年来，以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶已成为云南普洱茶中的极品标志。冰岛老寨茶产自于临沧市双江县勐库镇冰岛老寨村，这里居住着拉祜族、汉族、傣族、布朗族、彝族等，其中，盛产于冰岛老寨内、有着千年树龄的冰岛老寨古茶树被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头，有着唯一性和不可复制性。在普洱茶界，一直有“班章为王，冰岛为后”的说法。“真正的冰岛老寨古树茶一年产量在8吨左右。然而，市场上售卖的冰岛茶已超过数百吨，乃至上千吨。”于翔说：“如果任由这种以次充好的假货横行，云南的名品古树茶将一文不值。”

    在茶农眼里，古茶树是一棵“摇钱树”。“年年价高，茶农自然年年不放过采摘的机会。他们极不合理的采摘方式，对于古茶树来说无疑是灭顶之灾。现在每年都有一批古茶树在消失，古茶树最为集中的勐库地区古茶产量年趋下降。”于翔表示，古茶树是需要休息期的，不断的开采只会带来大量减产，而最终的结果就是价格更高，直至古茶树消亡。

    此外，还有不良商人用每500克1到2元的价格收购当地茶农的鲜叶，然后制作成茶饼，售价8000元，大赚特赚。更有甚者，有茶商从其他地方买来便宜茶，拉到勐库冰岛老寨初制，摇身一变也成了冰岛纯料毛茶。有的甚至出钱请托，以高得离谱的价格拍卖冰岛茶。

    于是，自2006年起，于翔便开始着手保护云南省临沧市双江县冰岛老寨村古茶树。8年来，她个人出资近500万元，为保护冰岛老寨古茶树奔走呐喊，并于2011年成立了昆明“钧翔号”茶业有限公司，对茶山及茶树进行了科学合理的编档归类、划分等级，与冰岛老寨24户村民签订了保护开发协议，并请云南农业大学专家为古茶树把脉问诊。公司在对古茶树的保护性开采方面做了大量艰苦细致的工作，包括每年进行修剪、维护、采摘，采用修采的方法使古树焕发青春，茶叶产量也随之递增。

    据统计，冰岛老寨共有茶农52户（其中一户仅有一棵不到20公分的小茶树）。截止目前，与昆明“钧翔号”茶叶有限公司签约的茶农共23户，其所属的茶树均处于冰岛老寨保护范围内；有20户未签约，其所属的每家茶树均在冰岛老寨之外；剩余9户的茶树也均属冰岛老寨范围内。按此比例计算，昆明“钧翔号”所拥有的冰岛老寨古茶树市场占有率达到73.4%。而于翔也因此被业界称为“云南大面积保护古茶树第一人”。

    因对保护古茶树做出了卓越贡献，于翔先后被国际茶叶权威机构——国际慢茶协会授予“中国的国家协调员”称号、意大利皮亚蒙提大区韦尔巴尼亚城市的“友好使者”以及“中意茶文化大使”称号。

2014年6月5日“世界环境日”，于翔携自己保育的冰岛老寨“钧翔号”到香港参加“绿色中国2014环保成就奖”颁奖典礼。经过层层甄选，于翔女士荣获“绿色中国2014环保领军人物”大奖；其精心保护的“钧翔号”古树茶亦荣获“绿色中国2014杰出绿色健康食品”大奖。

图说：冰岛老寨茶